カボチャを煮ました。 ☆ 今晩のメニュー ☆

7月14日(木)晴れ 今日も暑い日となりました。さて、先日、我が家で採れたカボチャをふかしたり、煮たりしてみました。画像画像















上の画像は湯気が立っていたのでこんな写真になりました。   こちらは煮加減が良く分かりますね。結構、ほくほくして美味しかったです。薄味にしてみました。

先日の夕食メニュー  もずく酢、 カボチャの煮物、 焼肉、 サザエのつぼ焼き、 お漬物、他でした。
夕食の前菜はもずく酢です。毎夕食に、もずく酢を必ずいただきます。毎朝食に納豆を必ずいただくと同じように!我が家のこだわりですね!
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                 食器にこだわればよかったかな

毎朝、ブルーベリーを摘み食べています。ブルーベリーを植える時は殆どピートモスを利用します。水分を切らすといけないのでこの時期は、毎朝夕に水掛を念入りにします。完熟物はとても甘く美味しいですょ!
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ブルーベリーは鉢物を入れると30本位あります。苗は、ホームセンターや千葉の専門店、知人から譲り受けたり、しました。挿し木でついた物もあります。虫がつかないので無農薬で育てることができるので安心ですね!


最後は、コテージの中から何かを見つけたレオナちゃん、いや物思いにふけってるかな~
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あったかい石のアプローチでひとやすみ!!
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この記事へのコメント

2011年07月14日 21:42
美味しそうにカボチャの煮物が出来てますね。このカボチャの種類は何ですか?我が家はぼっちゃんと言う銘柄でしたよ。だから手のひらサイズで小さく煮ても食べ残りが少なく片付くので好きです。
ブルーベリー沢山採れましたね。我が家にも鉢植え二鉢と地植えが一本有りますが、まだ10粒程度しかなりません。そうですか、ピートモスを利用するといいんですね、早速やってみます。沢山実が成るとと良いけど・・・

レオナちゃん可愛いですね。暑いので夏ばてが心配ですね。
2011年07月15日 07:40
お早うございます。
ふかし南瓜は甘くて美味しそうです。
ほうとうに入ってる南瓜も同じですね。
Cadillacの父はふかした南瓜が大好きで、
良く食卓に出ました(父唯今天国の住人)。
サザエはコリコリしてて、噛む度に海の香りが。
可愛いネコちゃんは興味深々で、そしてお寝んね。
この仕草があいくるしいな。
Cadillacは30数年昔、白いミニウサギちゃんを飼っていました。
甘えん坊で興味深々の男の子(シロちゃん)。
他には背青インコ、鮒(多摩川で釣り)、十姉妹、カナリア、流金。
バイオレット
2011年07月15日 14:24
実はこのカボチャ、買ってきて食べたものの種を、庭の木の根元に生ゴミと一緒に捨てて土と混ぜておいたら芽が出てきて、あまりにも立派に育ったのでそのまま植えておいたものです。なので何カボチャか不明です~ゴメンネ今、二個大きくなってます。
ブルーベリーは水を好むらしいです。バラもブルーベリーもピートモスですね。すごく根が張り木自体が大きくなりますね。たくさん実るといいですね!この夏は暑くなりそうなので、動物は心配ですね!
バイオレット
2011年07月15日 14:44
こんにちは、Cadillacさん お父様は天国で美味しいふかしカボチャを食べていらっしゃるかも!

以前には、いろんな動物を飼ってらしたんですね。すごいです!ところで、十姉妹ってどんな動物?と思ったら、小鳥のジュウシマツのことでしょうか!背青インコは綺麗なんでしょうね!ミニウサギちゃん可愛かったでしょうね。
2011年07月15日 17:45
先日はコメントくださってありがとう♪
お食事、気を使っておられるのですね。
ブルーベリー…新鮮で美味しそう!
(=^・^=)ちゃんはチンチラですか?
家の弟も今のロシアンブルーの前はチンチラを数匹飼ってました。
最後までいてくれたのがベティ”、名前をベティからいただいたのです。
もうお星様になってるけどネ。w
                 betty^^♪
バイオレット
2011年07月16日 10:47
こんにちは、bettyさん、見ていただきありがとう☆
そうでしたか、チンチラのbettyちゃんからのネームなのね。可愛い名前です。うちはチンチラのゴールデンですが、夏が近づくと長い毛をライオンカットします。ロシアンブルーはきれいな猫ちゃんでしょ!
bettyちゃん お星様になってキラキラ輝いているのね☆

2011年07月19日 14:01
自家製の野菜が食べられるのっていいですね。
かぼちゃがほくほくで美味しそう♪
ブルーベリーも羨ましいわ。
我が家のは 鉢植えなのですが ちっとも実が付かないのよ。
付いても食べられるまでにはなりません。何故かしら?
レオナちゃん かわいらしいわ~抱っこしたいわ。
バイオレット
2011年07月19日 19:10
ブルーベリーは鉢植えなのですね。ブルーベリーは水が好きです。土は殆どピートモスを水に良く浸してその中に植えるといいですね。ピートモスの上には籾殻を厚く敷くといいですね。私は時々、米ぬかを入れてあげます。あとはブルーべりー用の肥料をたまに上げるくらいかな!
レオナは女の子ですが、知らない人にはうなります。でも、人を見るようで優しい方にはそんなことはなく、近づいてきますよ。レオナも香り草さんにはきっと抱かれたいかもね
フレグランス
2011年07月20日 21:48
こんばんは、久しぶりです。
毎日、急がしくって、メールあけるる暇がなかったわ。

キャー、超豪華な夕食!
サザエの壺焼き!!焼き肉、南瓜煮、モズク!
魚介類、肉たんぱく質、ビタミンA、βカロテン、海藻、
何とバランスの良い夕食なんでしょう。

サザエの壺焼き → 我が家…サツマイモの壺焼きしか食べたことないわ
レオナちゃんのライオンカットもきまってるわ。
私、髪を切ったら、なんか爆風にあったようにふったかっちゃって最悪だわ
バイオレット
2011年07月23日 01:02
フレグランスさん こんばんは、お元気でしたでしょうか?
バランスは良いか分かりませんが、その時食べたい物を食べるようにしています。

サツマイモの壷焼きあるのですね。さぞかし美味しいでしょうね!
写メールでの写真はとても素敵でしたよ~

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