テーマ:料理

川魚の煮物

9月6日(木) 台風9号が関東地方に近づいてきてます!!どうか引き返すか、平和に通り過                 ぎて欲しいものですネ・・・!!         今日は、川魚をたくさん頂いたので大きな鍋に昆布を引きつめて川魚をいれ、           母が味付け(砂糖、ビール、醤油、水)をして半日かけて柔らかく煮てみ…
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新米ご飯

9月5日(水) 晴れ一時雨 今日は蒸し暑く、雷がなったり雨が降ったり荒れ模様でした!                  実家で今年の新米を炊いて食べました。ピカピカでもっちりとして甘味もあり         とても美味しいご飯でした・・・☆ おいなりさんと海苔巻き(自家製梅干入り)も作ってみました・・・☆ 美味しかった…
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料理

7/9(月)曇り  朝のうちは晴れてましたが、日中は曇り空となりそうです。           温度も上がらず凌ぎやすい日のようです           さて、久しぶりに昨晩の料理を載せますね!トマトスパゲッティと人参ジュース           です。美味しいです
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料理 

ニラ入りポテトコロッケ 材料4人分           作り方        じゃがいも  6個中       1. じゃが芋は皮ごと茹でる。少し冷めたら手で皮をむく。                            ニラ     1束         2. フライパンにサラダ油 大S1を熱し、少…
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